Куттер Sirman C 4 VV призначений для подрібнення, змішування, емульгування та збивання харчових продуктів. Підходить для застосування у сфері громадського харчування — ресторанах, кафе, виробничих цехах та гастрономічних відділах. Обладнання розраховане на обробку м'яса, овочів, фруктів, горіхів, а також приготування соусів, паштетів і кремів. Конструкція передбачає розміщення чаші та двигуна поруч, що сприяє зниженню теплового впливу на продукти під час обробки.
Особливості та функціональні характеристики-
Стабілізований регулятор швидкості (Variotronic) — забезпечує точне керування обробкою продуктів при змінному навантаженні
-
Функція подрібнення горіхів — розширює перелік можливих завдань
-
Розділення тепла — двигун розташований окремо від чаші, що мінімізує нагрівання інгредієнтів
-
Корпус з нержавіючої сталі AISI 430 — підвищена стійкість до корозії
-
Чаша з нержавіючої сталі з термостійким дном і ручками — для зручного використання
-
Прозора кришка з матеріалу Lexan з отвором для додавання інгредієнтів у процесі
-
Ножі з хвилястим лезом — виготовлені зі сталі для ефективного подрібнення
-
Об’єм чаші: 3,3 л
-
Корисний об’єм: 1,5 л
-
Діапазон швидкостей: 1500–2800 об/хв
-
Потужність: 0,35 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Габарити (ШхГхВ): 305 x 365 x 255 мм
-
Вага (без пакування): 10 кг
-
Вага (з пакуванням): 11 кг
-
Габарити в пакуванні: 450 x 330 x 310 мм
-
Країна виробник: Італія