Тістоміс Maxima MSM 50, 50 л, 2400 Вт, 2 швидкості

Професійний спіральний тістоміс Maxima MSM 50 призначений для інтенсивного замішування тіста на піцеріях, у пекарнях та кондитерських цехах. Модель відрізняється потужним двигуном 2400 Вт та двома швидкостями обертання спіралі, що дозволяє готувати до 32 кг готового тіста за один цикл.

• Об'єм чаші 50 л для замішування до 32 кг тіста
• Потужний двигун 2400 Вт для важких видів тіста
• Два режими швидкості спіралі: 120 та 240 об/хв
• Мінімальний об'єм замісу 15 кг для ефективної роботи
• Вага 143 кг та гумові ніжки для стійкості
• Захисний кожух та вимикач безпеки

Двигун потужністю 2400 Вт забезпечує стабільну роботу навіть при замішуванні важких видів тіста. Максимальне навантаження становить 20 кг борошна або 32 кг готового тіста, що робить модель придатною для середніх та великих виробництв. Мінімальний об'єм замісу — 15 кг, що гарантує ефективну роботу спіралі без перевантаження механізму.

Тістоміс має два режими роботи спіралі: 120 та 240 обертів за хвилину. Це дозволяє адаптувати процес під різні рецептури — від повільного до інтенсивного режимів замішування. Швидкість обертання чаші також регулюється на двох рівнях: 15 та 30 обертів за хвилину, що забезпечує рівномірне перемішування маси.

Корпус виготовлений з металу з тривалим покриттям, а чаша, вісь та спіраль — з нержавіючої сталі. Таке рішення підвищує зносостійкість обладнання та спрощує гігієнічне обслуговування. Для захисту персоналу передбачено металевий захисний кожух та вимикач безпеки, для забезпечення безпеки оператора.

Вага обладнання становить 143 кг, що забезпечує високу стійкість під час роботи з великими об'ємами. Прилад встановлюється на чотири гумові ніжки, які гасять вібрацію та запобігають ковзанню. Габарити моделі — 532 мм у ширину, 800 мм у глибину та 1052 мм у висоту.

Тістоміс Maxima MSM 50 — це надійне рішення для професійних кухонь, де важливі швидкість, якість замішування та довговічність обладнання.