Тістоміс Resto Quality RQHS20, 20 л, 1,1 кВт, для важкого тіста

Спіральний тістоміс Resto Quality RQHS20 призначений для інтенсивної роботи з важкими видами тіста в професійних умовах. Модель з фіксованою головкою та чашею об'ємом 20 л забезпечує стабільне вимішування та повторюваність результату.

• Об'єм чаші 20 л для великих партій тіста
• Потужний двигун 1,1 кВт для важких видів тіста
• Дві швидкості обертання: 110 та 240 об/хв
• Максимальне завантаження борошна до 8 кг
• Фіксована головка для підвищеної жорсткості конструкції
• Автоматичне зупинення при піднятті захисної кришки

Двигун потужністю 1,1 кВт гарантує стабільну роботу навіть при максимальному навантаженні. Прилад ефективно справляється з вимішуванням дріжджового та пшеничного тіста, що важливо для піцерій та пекарень. Спіральне мішало забезпечує рівномірну структуру маси без перегріву.

Тістоміс має два робочі режими: 110 та 240 об/хв. Перша швидкість ідеально підходить для початкового змішування інгредієнтів, а друга — для ретельного вимішування та насичення киснем. Це дозволяє отримати ідеальну консистенцію тіста незалежно від рецептури.

Чаша та спіральне мішало виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що стійка до корозії та легко очищується. Корпус із білої лакованої сталі захищає механізми від вологи та механічних пошкоджень. Сталева захисна кришка автоматично зупиняє роботу приладу при піднятті, забезпечуючи безпеку персоналу.

Фіксована головка та нерухомий корпус чаші надають пристрою високої жорсткості під час роботи. Таке рішення характерне для професійного обладнання, де важлива довговічність вузлів при щоденному багатогодинному використанні. Гладка поверхня нержавіючої сталі відповідає санітарним вимогам професійних кухонь.

Прилад працює від стандартної мережі 230 В, тому не потребує складного підключення до силових мереж. Компактні габарити 400 × 660 × 830 мм дозволяють розмістити тістоміс навіть у невеликому цеху. Чаша діаметром 290 мм та висотою 240 мм оптимізована для роботи з тестом великого об'єму. Resto Quality RQHS20 — надійне рішення для піцерій, кондитерських та закладів громадського харчування, де потрібне якісне тісто власного виробництва.