Прес-форма для ліплення вареників з написом «З КАПУСТОЮ», вареник 6,5 см, PETG

Ручна прес-форма для ліплення вареників з написом «З КАПУСТОЮ» формує вареник розміром 6,5 см, з’єднує краї тіста та залишає рельєфне позначення начинки. Зручна для домашніх вареників із капустою: напис допоможе відрізнити їх від заготовок з іншими начинками. Жовта напівпрозора форма з PETG відкривається як книжка; основа має чотири отвори для кріплення.

• Напис на варенику: «З КАПУСТОЮ».
• Розмір готового вареника: 6,5 см. Це розмір виробу з тіста, а не зовнішні габарити форми.
• Обрізка зайвого тіста по краю кільця.
• Для ліплення вареників із капустяною начинкою та заготовок на заморожування.

• Тип: ручна прес-форма для вареників, книжка.
• Матеріал: PETG.
• Колір: жовтий, напівпрозорий.
• Вага форми: 35 г.
• Технологія виготовлення: 3D-друк.
• Комплектація: прес-форма, 1 шт.

1. Розкачайте тісто й покладіть його на відкриту форму.
2. Додайте начинку в центр.
3. Закрийте форму та притисніть, щоб з’єднати краї, сформувати напис і відокремити зайве тісто.
4. Відкрийте форму й обережно зніміть вареник.

Продукти на фото демонструють результат використання та до комплекту не входять. На поверхні можуть бути помітні шари 3D-друку. Форма призначена для ліплення заготовок, не для варіння чи запікання.

Мийте вручну теплою, не гарячою водою з м’яким засобом, без абразивів. Не призначено для миття в посудомийній машині.

Тісто: борошно 360 г, кефір 2,5% 180 мл, олія 2 ст. л., дрібка солі; борошно для підпилу.

Начинка й подача: білокачанна капуста 400 г, морква 1 шт., цибуля 2 шт., олія 6 ст. л., сіль.

1. Замісіть тісто, загорніть на 20 хвилин.
2. Подрібніть капусту, моркву й одну цибулину. Смажте з 4 ложками олії 15 хвилин на слабкому вогні. Посоліть, остудіть.
3. Розкачайте тісто до 2–3 мм, виріжте кружальця, наповніть і заліпіть.
4. Варіть у підсоленій воді 4–5 хвилин після спливання. Подайте з другою цибулиною, обсмаженою на решті олії.

Перед роботою злегка припиліть форму борошном. Використовуйте охолоджену начинку, не переповнюйте заглиблення й залишайте краї тіста чистими. Кількість начинки підбирайте під форму. У воду опускайте лише сформовані вареники: пластикову форму не кип’ятіть.