Судан II (или Судан 2) — це жиророзчинний синтетичний азобарвник оранжево-червоного кольору з хімічною формулою C18H16N2O. [1, 2]
Основні характеристики та застосування
- Зовнішній вигляд: дрібнокристалічний порошок жовтогарячого або оранжево-червоного кольору.
- Хімічний клас: ліпофільний (розчинаємо в жирах, оліях і органічних розчинниках, нерозчинний у воді).
- Біохімія та лабораторії: використовується для виявлення й фарбування жирів і ліпідів у біологічних зразках.
- Промислова здатність: застосовується під час виробництва дизельного палива, технічних олій і для фарбування деяких видів тканин