Черева свинячі Ø 36-38 мм

Черева свинячі  36–38 мм — натуральна оболонка високої якості, ідеальна для домашнього виготовлення ковбас, сардельок, купат, гриль-ковбасок, варено-копчених і сиров’ялених виробів. Вона забезпечує міцність, еластичність та збереження форми під час термообробки, а готовим ковбасам надає традиційного, апетитного вигляду.

Переваги:
• натуральне походження — безпечна та екологічна;
• зберігає структуру й форму ковбаси при варінні, копченні чи грилюванні;
• легко набивається, не рветься та не пропускає фарш;
• надає виробу привабливий зовнішній вигляд і приємну текстуру під час споживання.

Підготовка до використання:
Перед набиванням оболонку слід обтрусити від солі, ретельно промити прохолодною водою та замочити на 30 хвилин до відновлення еластичності. Потім повторно промити та перевірити на пошкодження.

Умови зберігання:
Температура — від 0 до +10 °C, вологість — 85–90%. Для тривалого зберігання допускається заморожування в герметичній упаковці. Перед використанням розморожуйте поступово, щоб уникнути пошкоджень.