Пічер Mhw-3bomber 400 мл без ручки, шкіряний чохол
Загальні характеристики Пітчера
Об'єм: 400 мл.
Вага 155 грамів
Материал: Stainless Steel 304
Матеріал чохла — натуральна шкіра
Зливний носик: Так
Ручка: Немає
Підходить для Латеарт: Так
Пітчер без ручки змінює уявлення про традиційний джаг для латеарту, забезпечуючи більшу маневровість і контроль під час наливання. Він дає свободу рухів, створюючи складні конструкції з великою точністю.
Подвійні дугоподібні канали потоку Пітчера забезпечують плавне та рівномірне наливання щоразу.
Інноваційний носик натхненний біометрією: такий пітчер може похвалитися новаторським дизайном носика, що імітує точність і витонченість рота крокодила. Ви будете вражені точністю й контролем, яких ви можете досягти, втілюючи в життя свої ідеї лате-арту.
Пропорції нашого глечика покращують вашу техніку наливання, даючи змогу з легкістю створювати хитромудрі візерунки. Добре збалансований дизайн забезпечує оптимальний контроль і задоволення від лате-арту.
Вінтажний шкіряний чохол не тільки захистить глечик, але й надасть стильного вигляду вашій кавовій станції.
Для чого потрібен пітчер
Пічер потрібен для приготування кавових напоїв із молоком, у свіжоприготовлений еспресо додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подаванням напою. І пітчер — оптимальний посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його гарну теплопровідність, хоча трапляються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Гарна теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.
Як вибрати правильний пітчер для молока
Під час вибору вихованця насамперед дивіться на товщину стінок. Бариста з досвідом віддають перевагу вихованцям із товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дасть змогу Вам збивати піну довше та контролювати температуру. Пічери бувають найрізноманітніших об'ємів — від 120 мл. до 1 літра, але за будь-якого об'єму небажано наповнювати вихованця більш ніж на половину.
Для бариста дуже форма та розмір носика пітчера. Формування тонкого ламінарного струменя збитого молока дуже важливе для красивого лате-арту.