Модульна кухня Ми виготовляємо різні модульні кухні з морських контейнерів як на причепі, так і стаціонарні. Будь-яке замовлення та будь-яка комплектація. Готові виконати проєкт у 20-футовому або 40-футовому контейнері. Ці кухні призначені для забезпечення харчуванням особового складу приготування перших, других і третіх страв. Обладнання може працювати на дизельному паливі, електроенергії та твердому паливі. Модульної кухні, яка призначені для – приготування гарячої їжі (перших та других страв), холодних закусок, кип’ятку (чаю) в польових умовах для особового складу, короткочасне зберігання готових страв та їх видача особовому складу – миття та зберігання столового, кухонного посуду та інвентарю. Таблиця - Основні характеристики Модульної кухні Найменування показника Вимоги до контейнерів 1. Габаритні розміри Модульної кухні Ширина (мм), Довжина (мм), Висота, (мм). 2438; 6060; 2700. 2. Умови експлуатації 3. Елементи конструкції, матеріали, покриття Матеріал каркасу контейнера та зовнішні огороджувальні конструкції Каркас Модульної кухні являє собою стандартний (ІSО) контейнер 20 футів. Всі металеві елементи Модульної кухні та зовнішні огороджувальні конструкції покриті антикорозійним ґрунтом, а також пофарбовані. Колір всіх зовнішніх елементів Модульної кухні – зелений типу: RAL 6020 (хромовий зелений) Каркас, стіни та стеля Модульної кухні з середини утепляється пінополіізоціануратом Стіни Теплоізоляція Модульної кухні виконана з пінополіізоціанурату (РІR), що напиляється на поверхню металу чи заливається в конструкцію та щільно прилягає з металокаркасом контейнера. Товщина елементів – 100 мм. Підлога Теплоізоляція Модульної кухні виконана з пінополіізоціанурату (PIR), що напиляється на поверхню металу та щільно прилягає з металокаркасом контейнера. Товщина елементів – 30 мм. Та відповідати опору теплопровідності для підлоги. Стеля Теплоізоляція Модульної кухні виконана з пінополіізоціанурату (РІR), що напиляється на поверхню металу та щільно прилягає з металокаркасом контейнера. Товщина елементів – 100 мм. Вікна Вікна Модульної кухні металопластикові з поворотно - відкидним механізмом, білого кольору з одним непрозорим (матовим) однокамерним енергозберігаючим склопакетом, Розмір рами вікон 1400x1000 мм,600х1000 мм для УК-20Т3. Віконний парапет (відстань по вертикалі між підлогою і нижньою кромкою вікна) повинен бути не менше 1500 мм. Двері зовнішні (розпашні ворота) Розмір 2300х2600 Двері зовнішні Розмір 900х2000 Фарба Ґрунт антикорозійний, фарба ПУ, RAL 6020. 4. Електрична мережа Підключення до мереж живлення Зовнішній СЕЕ-роз'єми (вилка) 32А. Система заземлення ТN-S (згідно з ГОСТ 30339). Живильна лінія Система електропроводки – внутрішня. Провід прокладається в даху контейнера, зовнішній кабель-канал який відповідає ПУЕ. З даху провід опускається до електричних точок. Кабель ПВС 5x6. Клас напруги: 400В, ЗР+N+РЕ, 32 А1/2/3. Захист на введенні Автомат 3п 40А С плюс УЗО 4 п 40А 30 мА С, які встановлюються у груповому щитку. Груповий щиток Накладний, що відповідає ПУЕ Групові лінії Кабель ВВГНГ Освітлення Автоматичний вимикач 10А, характеристика відключення автомата С, 1-полюсний (кабель 3x1,5), вимикач, світильник світлодіодний LED (лампи 36W), світильники та вимикачі – кількість зазначається в паспорті згідно електросхеми. Освітлення Автоматичний вимикач 10А, характеристика відключення автомата С, 1-полюсний (кабель 3x1,5), вимикач, світильник світлодіодний LED (лампи 36W), світильники та вимикачі – кількість зазначається в паспорті згідно електросхеми. Опалення Автоматичний вимикач 16А, характеристика відключення автомата С, 1-полюсний (кабель 3x2,5). Розетки Автоматичний вимикач 40А, 25А, 16А, характеристика відключення автомата С, 1-полюсний (кабель 3x2,5), однофазні розетки із заземленням. Кількість зазначається в паспорті згідно електросхеми. Зовнішнє підключення Підключення, створення контуру заземлення, здійснюється військовою частиною через КЕУ, КЕВ, КЕЧ (району). Слаботочні системи В конструкції контейнерів передбачається отвори та місця для прокладання кабелів зв’язку, системи оповіщення та інших слаботочних систем у внутрішній дверній конструкції – лівому нижньому куті D=50мм із пластмасовими заглушками. 5. Опалення та інше обладнання Вентиляція Для забезпечення обміну повітря, передбачається припливно-витяжну система вентиляції. Пожежна сигналізація Відсутня. Для безпечної експлуатації в Модульній кухні передбачено місце для встановлення та закріплення вогнегасника. № Вузел Параметри Кількість, шт 1 Шафа холодильна 290л 1 2 Шафа морозильна 290л 1 3 Ємність горизонтальна для води з гідрофором 750л 1 4 Бак для дизелю 1 5 Генератор дизельний 6kVA, 1-фазний 1 6 Тумба з майкою (одна раковина) 700мм 1 7 Бойлер 50л 1 8 Підвісна шафа для зберігання 700×600×850 1 9 Стіл кухонний 2000×600×850 1 10 Стіл кухонний (З полками і дверцятами) 700×600×850 1 11 Стелаж 600×600×2000 2 12 Плита індукційна 2 конфорки 1 13 Стравоварка дизельна 100л 3 14 Витяжка пристінна 1800мм 2