
| Виробник | Biowin |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Виномір |
|---|
Мультимер Browin призначений для точного вимірювання концентрації цукру у фруктових соках, пивному суслі, а також для визначення рівня алкоголю у вині та пиві. Це пристрій оснащений поплавком (ареометром), який має три шкали:
Шкала для концентрації цукру (г/л): Показує кількість грамів цукру на літр рідини.
Шкала в градусах Balling (Blg): Використовується для визначення концентрації цукру у соках та суслі. 1 Blg приблизно дорівнює 10 г цукру на 1 літр рідини.
Шкала для вимірювання рівня алкоголю (%): Показує процентне вміст алкоголю у готовому напої.
Для проведення вимірювань фруктового соку необхідно:
Наповнити пробірку на 2/3 об'єму аналізованим соком.
Переконатися, що рідина не містить твердих часток або бульбашок газу.
Поплавок має вільно плавати у рідині, не торкаючись дна та стінок пробірки.
Вимірювання вмісту цукру у пивному суслі проводиться аналогічно фруктовому соку. На шкалі відзначені рекомендовані початкові концентрації цукру для сусла:
Діапазон від 8 до 10 Blg відзначений янтарним кольором, що відповідає оптимальній початковій концентрації цукру для процесу бродіння.
Ферментація пивного сусла вважається завершеною, коли поплавок знаходиться у зеленій зоні (0 - 2 Blg).
Важливо слідкувати за концентрацією цукру перед початком ферментації, щоб забезпечити бажаний стиль і смак готового напою. При необхідності можна додавати цукор кілька разів або після закінчення процесу ферментації.
Діапазон вимірювання: 0-25 Blg
Тип: ареометр
Використання: для вимірювання цукру та алкоголю
Три шкали для різних типів вимірювань.
Простий у використанні для домашніх і професійних потреб.
Придбайте мультимер Browin і точно вимірюйте рівень цукру та алкоголю у ваших напоях!