Тістоміс Bosfor UHT-10V2

Професійний інерційний тістоміс Bosfor UHT-10V2 (19 л, 2 швидкості) — це сучасне рішення для ефективного замішування тіста у сфері громадського харчування та харчової промисловості. Оснащений інерційно-обертальною діжою та потужним двигуном, цей тістоміс забезпечує делікатну, рівномірну та швидку обробку тіста різної консистенції.

Модель ідеально підходить для приготування тіста для хліба, піци, пельменів, вареників, булочок та іншої випічки. Завдяки двошвидкісному режиму роботи (40–80 об/хв) оператор має можливість адаптувати процес замішування відповідно до конкретного рецепта чи типу тіста.

• • Тип тістоміса: інерційний, з обертальною діжою

• • Тип робочого органу: виделковий

• • Обʼєм діжі: 19 літрів

• • Завантаження: до 10 кг борошна / 13 кг готового тіста

• • Кількість швидкостей: 2

• • Швидкість обертання: 40–80 об/хв

• • Потужність двигуна: 0,6 кВт

• • Живлення: 380 В / 50 Гц / 3 фази

• • Габарити (Д×Ш×В): 420×620×560 мм

• • Вага: 46 кг

• • Гарантія: 12 місяців

Корпус тістоміса виготовлено з пофарбованої сталі з електростатичним покриттям, що забезпечує стійкість до механічних впливів і вологи. Робочі частини, що контактують з тістом, виконані з харчової нержавіючої сталі, відповідно до гігієнічних стандартів.

Bosfor UHT-10V2 поєднує компактність, надійність і зручність експлуатації, що робить його чудовим вибором для закладів, де цінують якість, продуктивність і стабільність у роботі.