
| Виробник | Biowin |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип | Виномір |
|---|
Мультимер призначений для точного вимірювання концентрації цукру у фруктових соках, пивному суслі, а також для визначення рівня алкоголю у вині та пиві. Це пристрій оснащено поплавком (ареометром), який має три шкали:
Шкала для концентрації цукру (г/л): Показує кількість грамів цукру на літр рідини.
Шкала в градусах Balling (Blg): Використовується для визначення концентрації цукру у соках та суслі. 1 Blg приблизно дорівнює 10 г цукру на 1 літр рідини.
Шкала для вимірювання рівня алкоголю (%): Показує процентне вміст алкоголю у готовому напої.
Для проведення вимірювань фруктового соку необхідно:
Наповнити пробірку на 2/3 об'єму аналізованим соком.
Переконатися, що рідина не містить твердих частинок або бульбашок газу.
Поплавок повинен вільно плавати в рідині, не торкаючись дна та стінок пробірки.
Вимірювання вмісту цукру у пивному суслі проводиться аналогічно фруктовому соку. На шкалі позначені рекомендовані початкові концентрації цукру для сусла:
Діапазон від 8 до 10 Blg позначений янтарним кольором, що відповідає оптимальній початковій концентрації цукру для процесу бродіння.
Ферментація пивного сусла вважається завершеною, коли поплавок знаходиться в зеленій зоні (0 - 2 Blg).
Важливо стежити за концентрацією цукру перед початком ферментації, щоб забезпечити бажаний стиль та смак готового напою. За необхідності можна додавати цукор кілька разів або після закінчення процесу ферментації.
Точні вимірювання концентрації цукру та алкоголю.
Три шкали для різних типів рідин.
Зручне використання з поплавком.
Компактний і легкий дизайн.
Ідеально підходить для домашніх пивоварів та виноробів.
Не упустіть можливість придбати мультимер Browin і покращити якість своїх напоїв! Замовте прямо зараз!