Цистеїн (L)

Цистеїн — це натуральна амінокислота, яка входить до складу багатьох білків і має у своєму складі атом сірки. Його молекула містить три основні функціональні групи: аміногрупу (–NH₂), карбоксильну (–COOH) та сульфгідрильну (–SH). У твердому стані цистеїн виглядає як білий або злегка жовтуватий кристалічний порошок. Він добре розчиняється у воді та має слабкий сірчистий запах, характерний для сполук із тіолами. Цистеїн має широкий спектр промислового використання, завдяки своїм унікальним хімічним властивостям: 1. Харчова промисловість: використовується як харчова харчова добавка E920 — розщеплює білкові зв’язки, роблячи тісто еластичнішим і легшим для обробки. 2. Дієтичні добавки: входить до складу дієтичних добавок, як джерело сірки, що необхідне для ряду метаболічних процесів. 3. Косметика: входить до складу засобів для догляду за волоссям і шкірою, оскільки підтримує утворення структурних білків, таких як кератин. 4. Спортичне харчування: часто використовується у формі N-ацетилцистеїну (NAC) — стабільнішої і легше засвоюваної похідної, яка бере участь у біохімічних реакціях, пов'язаних із енергетичним обміном і відновленням тканин. Замовити цистеїн можна через Кошик покупця або зв'язавшись з менеджером ТОВ ЛОГІКЛАБГРУПА за телефонами 044 363 17 74, 067 011 17 74, 050 010 47 74.