Вайнер "Лист"

Поради щодо роботи з молдами.

  1. Молд має бути сухим. Перед тим, як заповнити молд мастикою, його треба ретельно посипати крохмалем.

   2. Наповнити молд мастикою. Якщо Ви використовуєте 3D-змад, який складається з двох частин, то після наповнення потрібно трохи змастити мастику водою (тільки стикувальні деталі), скласти молд і обжати.

   3. Помістити в морозильну камеру на 15-20 хв. Масивні молди потрібно потримати в морозилці довше.

  4. Із замороженого молда акуратно, неквапом, дістати фігурку.

  Після того, як ви дістали фігурку, важливо дати їй обсохнути кілька годин, а після цього вже можна розфарбовувати.

   Якщо фігурка має багато дрібних деталей, які складно заповнюються мастикою, можна наповнений молд поставити на кілька секунд у мікрохвильову піч і ще раз обтискати, а потім уже помістити в морозильну камеру.

    Для заливання шоколадом форму не потрібно посипати крохмалем. Наповнену рідким шоколадом форму потрібно дуже сильно струсити (приблизно як термотетр), щоб звільнити бульбашки повітря. Струсювання, на жаль, не завжди ефективно тому, що шоколад досить густий. Краще взяти розмочате жорстке пензлик і видалити бульбашки з  внутрішніх порожнин. Якщо фігурка витягується насилу, можна заморозити її до нижчої температури.