Груша Дюшес

Це прибулець із Бельгії. Якісність фруктів дуже схожа на літній різновид Дюшеса. Різноманітність у тому, що терміни дозрівання у зимового сорту трохи пізніше та стійкість до морозу вищі. Невибагливий, але віддає перевагу родючим і легким ґрунтам, піднесеним ділянкам, добре прогріваються сонцем. Плоди втрачають свій чудовий, властивий їм аромат і смак, а також можуть поражатися паршою в дощовите та холодне літо. Дерево також не здатне самоопилятися, тому як запилювач потрібно буде садити поруч ще інші сорти: Бере Арданпон, Олів'є де Серр, Вільямс. Спробувати перші плоди на смак можна на шостій — сьомий рік, після висаджування на постійне місце вирощування. Зривати фрукти можна в другій декаді жовтня, раніше зірвані не мають корисних властивостей і ніжного смаку. Дерева врожайні, з одного дорослого дерева можна отримати до 100 кг плодів. У прохолодному підвалі (мінус 1 — плюс 1 градус) можуть зберігатися дуже довго, як показує опис, навіть до травня. Фрукти У зрілих груш великі розміри. Вага однієї груші може бути 500-600 грамів. На відміну від літніх груш, жовта шкірка зимових, гладка з приємним для ока рум'янцем. М'якоть медова, наповнена прозорим соком, з приємним грушевим ароматом, з трохи помітним кислуватим присмаком. Використовується у свіжому вигляді, придатний для промислового перероблення. З сорту готують мармелад, цукати, компоти, джеми, вина.