Сироварня домашня 20л автоматична, Сироварня домашня автоматична, Автоматична сироварня для дому

Домашнє сироваріння – це не лише про їжу, а й про творчість. Автоматична домашня сироварня – стане кращим помічником у виготовленні сирів, нагріванні та пастеризації молока, приготуванні кефіру, йогурту та інших корисних смаколиків. З нею можна готувати легко, удосконалити свої навички і, нарешті, отримати задоволення від результату своєї праці.

На сайті представлені автоматичні сироварні для домашнього використання на 20,40 та 60 л. Їхні основні переваги:

1. Надійні матеріали. Пастерезувальна сироварня виготовлена ​​з нержавіючої сталі марки AISI 304 товщиною 1,5 мм. Це гарантує міцність та довговічність корпусу сироварні. Місткість не іржавіє, не окислюється, легко миється повністю безпечна для приготування кисломолочної продукції.
2. Автоматика. Інтуїтивно зрозуміла автоматика має сенсорний екран. На ній можна повністю автоматизувати процес варіння. Вона має вбудований таймер, що повідомляє вам звуковий сигнал про завершення того чи іншого процесу.
3. Автоматична мішалка з реверсом. Швидкість перемішування можна регулювати автоматикою від 0 до 30 одиниць, можливість реверсу, подвійні лопаті, що забезпечують як горизонтальне, так і вертикальне перемішування, надійне кріплення механізм, все це робить процес ще приємнішим і точнішим, і звільнить вам руки.
4. Нагрівання за принципом пароводяного котла – подвійні стінки утворюють на зразок сорочку з пари, завдяки чому повністю виключається пригоряння і з'являються можливість охолодження без чиллера.
5. Зручність та безпека використання. Підставка забезпечує стійкість конструкції та зручність приготування, за потребою сироварню можна нахилити або повністю зняти. Це особливо зручно для повного чи часткового злиття сироватки. На самій сироварні також є невеликі ніжки, які не дають торкатися дна.

Сироварня автоматизує всі необхідні процеси для приготування сиру:

• Нагрівання та пастеризація молока відбувається автоматично.
• Забезпечується контроль дозрівання молока та підвищення його кислотності.
• Ферментація та дозрівання сирного згустку виконуються без втручання.
• Сирне зерно виробляється, вимішується та сушиться з використанням мішалки з реверсом та регульованою швидкістю.
• Зручний злив сироватки та формування сирного пласта.
• Частковий злив сироватки (для розкислення або формування сирного пласта).
• Процес чеддеризації сирного пласта повністю автоматизований.
• Сир дозріває у теплій камері при контрольованій температурі.
• Можливість виготовлення твердих, напівтвердих сирів, йогуртів, кефіру.

Комплектація сироварні:

• Місткість сироварні - 1 шт;
• Знімна підставка на колесах з кронштейном - 1 шт;
• Автоматика – 1 шт;
• Мішалка – 1 шт;
• Привід мішалки 10 Вт – 1 шт;
• Вал двигуна – 1 шт;
• ТЕН різьбовий 3 кВт – 1 шт;
• Кришка – 2 шт;
• Відведення 90 з кламповим з'єднанням 2" - 1 шт;
• Втулка двигуна – 1 шт;
• Гайка М4 – 2 шт;
• Гайка-баранчик М6 - 5 шт;
• Гвинт М4х12 – 2 шт;
• Гвинт М5х10 - 4 шт:
• Гвинт М6х12 – 2 шт;
• Гільза термометра – 1 шт;
• Затвори дискові 2" - 1 шт;
• Кожух захисний – 1 шт;
• Кран латунний 1/2" мама-тато - 1 шт;
• Кран-штуцер 1/4" – 1 шт;
• Щогла - 1 шт;
• Ніжка М10 – 4 шт;
• Органайзер кабелів – 1 шт;
• Перехідник-штуцер 1/2" – 16 мм тато – 1 шт;
• Перехідник-штуцер 1/2" – 8 мм тато – 3 шт;
• Прокладка силіконова 2" – 2 шт;
• Твердотельне реле – 1 шт;
• Хомут 2" – 2 шт;
• Шланг силіконовий, внутрішній діаметр 8 мм – 0,25 м;
• Шланг армований, внутрішній діаметр 8 мм – 2 м;
• Шланг армований, внутрішній діаметр 16 мм – 2 м.