Пуш Темпер 58.35 MHW-3Bomber Armor 2.0 Flat Base Динамометричний

Пуш Темпер 58.35 MHW-3BOMBER  

Характеристики

• Бренд MHW-3Bomber
• Тип основи Пласка
• Матеріал нержавіюча сталь
• Діаметр: 58.35 мм — ідеально під стандартні професійні кошики.
• Вага: приблизно 320 г — комфортний у руці.
• Матеріали: SUS304 (нержавійка), алюмінієвий сплав, натуральний горіх — якісні та зносостійкі.

Пуш Темпер 58.35 MHW-3Bomber Walnut 

Пуш-темпер MHW-3Bomber Armor 2.0 (58 мм) — це професійний динамометричний темпер з оригінальною конструкцією й точною роботою. Створений для стабільної, рівномірної та повторюваної темперовки кави під час приготування еспресо.

Особливості конструкції:

• Механізм із потрійною пружиною: Забезпечує автоматичне скидання і стабільний тиск під час кожного натискання. Це унеможливлює людський чинник і робить процес трамбування точнішим.
• Постійний тиск 30 фунтів (~13.6 кг): Темпер утрамбує каву з однаковим зусиллям щоразу, що особливо важливо для стабільного смаку в чашці.
• Регульована глибина (до 13 мм): Дає змогу адаптуватися під різну кількість кави в кошику. Універсальність — великий плюс для бариста, що працюють із різними сортами та дозуванням.
• Точний наконечник із сталі: Забезпечує рівну та щільну темперовку, що покращує екстракцію та запобігає каналам ("channeling").

Темпер підійде тим, хто хоче прибрати "людський чинник" і домогтися стабільного смаку в кожному чашці. Особливо буде корисний у кав'ярнях із поточним приготуванням або тим, хто захоплений приготуванням еспресо вдома на серйозному рівні.