Характеристики та опис
Основні атрибути
| Виробник | Berg |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | Fast-food, HoReCa, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Куттер |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Максимальна швидкість обертання | 2500 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1.8 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
Внутрішні параметри
| Об'єм ємності | 6 л |
|---|---|
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ножа | Нержавіюча сталь |
Кутер HR-6 призначений для подрібнення та змішування овочів, фруктів, зелені, м’яса та інших продуктів. Може використовуватися у процесі приготування паштетів, пюре, паст, крем-супів, соусів. Професійний кутер здатен подрібнювати інгредієнти до різної фракції – від шматочків до пастоподібного стану, залежно від часу обробки. Подібний універсальний прилад можна задіяти у приготуванні безлічі страв та різних процесах, від збивання кремів до подрібнення складових для ковбас та фаршу для пельменів.
Корпус, ніж та чаша кутера HR-6 виконані з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до несприятливих зовнішніх чинників, високий рівень гігієнічності, простоту очищення та безпеку при контакті з харчовими продуктами. Чаша під час роботи фіксується з двох сторін.
- Мікровимикачі наявності кришки та повороту притискного важелю
- Прозора кришка дозволяє візуально контролювати ступінь подрібнення складників
- Отвір накришці ø40 мм для завантаження продуктів під час роботи
- Вентильований двигун для інтенсивного використання
- Антивібраційні прокладки
Технічні характеристики обладнання:
- Об’єм чаші: 6 л
- Обсяг заповнення 3,5 л
- Швидкість обертання: 1000-2500 об/хв
- Зубчастий ніж
- Габарити (довжина х ширина х висота): 377х565х440 мм
- Вага: 18,6 кг