


| Країна виробник | Україна |
|---|
Купуємо мерву. Мерва пасічна — відходи при витяганні воску з суші або витопок шляхом розварювання у киплячій воді (використанні воскотопок)) і подальшому отжатии на воскопрессах. Вимоги до мерві: колір — темно-коричневого з золотистим відтінком, іноді буре; структура грудкувато-розсипчаста, нещільна; вологість — не більше 10 %; не допускається поразку восковою міллю, цвіллю і засмічення якимись сторонніми речовинами.