Евгенол, 97-53-0 (eugenol, 4-Allyl-2-methoxyphenol, 4-allyl guaiacol), Арома Юкрейн , Aroma Ukraine

Евгенол

Синоніми: 4-Allyl-2-methoxyphenol, 4-allyl guaiacol, 2-метокси-4-аллілфенол

CAS-No.: 97-53-0

Опис: прозора світло-жовта рідина

Запах: сильний, пряний, гвоздики

Смак: пекучий

Евгенол - головний компонент ефірних олій гвоздики, піменти, лавра та листя кориці. Має високу антибактеріальну та противірусну активність, є натуральним консервантом.

Використовується для надання смаку та аромату в харчовій промисловості, парфумерії, косметиці та побутовій хімії.

*До 500мл розливається у пластиковий флакон без розпилювача, більше 500мл у алюмінієвий флакон без розпилювача об'ємом 1л