Пуш Темпер 58 Hammer Pressing 30lb динамометричний

Характеристики

• Тип: динамометричний пуш темпер
• Діаметр: 58 мм
• Форма основи: плоска
• Матеріал основи: нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: анодований алюміній
• Колір: сірий
• Максимальний тиск: 13,6 кг (30 lb)
• Призначення: формування кавової таблетки для еспресо

Hammer Pressing 30lb 58 мм — це професійний динамометричний темпер, створений для стабільного та точного темперування кави незалежно від досвіду бариста. Завдяки спеціальному механізму він допомагає формувати рівномірну кавову таблетку з однаковим зусиллям пресування під час кожного приготування еспресо.

На відміну від класичних темперів, динамометрична конструкція мінімізує вплив людського фактора та дозволяє отримувати більш стабільні результати екстракції. Це особливо важливо для кав'ярень, де якість напою повинна залишатися однаковою протягом усього дня.

Темпер оснащений плоскою основою діаметром 58 мм, що підходить для більшості професійних еспресо-машин із холдерами стандартного розміру. Робоча поверхня виготовлена з нержавіючої сталі, яка відзначається довговічністю, стійкістю до зносу та простотою догляду.

Корпус і ручка виконані з анодованого алюмінію, що робить інструмент міцним та комфортним у використанні. Спеціальна конструкція зі "спідницею" над основою допомагає утримувати темпер максимально рівно та впевнено під час роботи.

Динамометричний механізм забезпечує контроль сили натискання, що дозволяє досягати рівномірної щільності кавової таблетки та покращувати стабільність екстракції.

• Стабільне темперування незалежно від людського фактора
• Професійний діаметр 58 мм для більшості еспресо-машин
• Плоска основа для рівномірного розподілу тиску
• Міцна підошва з нержавіючої сталі
• Комфортна ручка з анодованого алюмінію
• Підходить як для початківців, так і для професійних бариста
• Допомагає покращити стабільність екстракції еспресо