Етилванілін

ЦІНИ ТА ФАСОВКУ УТОЧНЮВАТИ ПО ТЕЛЕФОНУ

 

 

ЕТИЛВАНІЛІН

Етилванілін, також званий етилваніаль, є дрібнокристалічний порошок від білого до майже білого кольору. Він має аналогічний, але сильніший запах, ніж ванілін. Його одержують з катехолу, починаючи з етилування до гетолу.

Етилванілін, також відомий як бурбональ або етилпротал, відноситься до класу органічних сполук, відомих як гідроксибензальдегіди. Це органічні ароматичні сполуки, що містять бензольне кільце, що несе альдегідну групу та гідроксильну групу. Етилванілін є сполукою з солодким, карамельним і вершковим смаком.

Етилванілін використовується в рецептурах ароматизатора.

ЗАСТОСУВАННЯ ТА ВИКОРИСТАННЯ

· використовуються як ароматизатори та ароматизатори при виробництві шоколаду,

· використовується як проміжний продукт у фармацевтичній промисловості,

· використовується в косметиці,

· використовується як інгредієнт у сільському господарстві / кормах для тварин,

· використовується в рецептурі смаку продуктів харчування та напоїв.