У нуті міститься нікотинова і аскорбінова кислота. Також в продукті є Омега-3 та Омега-6 кислота. Особливу цінність турецького гороху надають такі вітаміни, як А, К, В1, В2, В6, В9, Е. Варто відзначити високий вміст крохмалю — до 43 відсотків.
- очищує організм від токсинів, робить антиоксидантну дію.
- зміцнює імунну систему, стабілізує обмін речовин;
- Удосконалює процес кровообігу, зміцнює стінки судин.
- благотворно влияет на органы дыхания;
- допомагає зберегти і покращити зір;
- покращує процес травлення.
- запобігає розвитку атеросклерозу;
- допомагає вирівняти глімічний профіль при цукровому діабеті;
- живить суглоби та м’язові тканини.