Тестомес Apach ASM32F 1Ф

Характеристики:

• Об'єм дежі: 32 л.
• Максимальна вага тіста в дезі: 25 кг.
• Фіксована робоча частина і незнімна шкіра.
• Кількість швидкостей: 1.
• Під'єднання: 1,1 кВт, 220 В
• Габарити: 424х735х805 мм.
• Спіральний месильний орган.
• Відкидна верхня кришка.
• Можливість замішування невеликих порцій тіста.
• Вага нетто: 86,6 кг

Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM32F з об'ємом дежі 32 літрів і продуктивністю 88 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів.

Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається.

Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304.

Тестомес Apach ASM32F — універсальна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.