
| Виробник | Apach |
|---|
Характеристики:
Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM22F з об'ємом дежі 22 літрів і продуктивністю 56 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304.
Тестомес Apach ASM022F — універсальна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.