Каппі має щільну соковиту м'якоть з яскраво вираженим солодкуватим смаком та насиченим ароматом. Паприку можна смажити на грилі або використовувати для приготування соусів, лечо, аджики тощо. Перець також популярний для вживання у свіжому вигляді. Тому його часто додають у салати та овочеві закуски. Плоди червоні, конічної форми та мають 2-3 камери. Коли вони технічно зрілі, вони зелені, а за біологічного дозрівання — яскраво-червоні. Капія має високу врожайність та однорідність плодів у порівнянні з іншими сортами перцю.