Фритюрниця ФР-11 КИЙ-В

Опис:

Фритюрниці призначені для смаження продуктів, нарізаних скибочками (картопля-фрі, кільця кальмара та ін ) у великому обсязі масла з повним зануренням у нього (у фритюрі). Промислові фритюрниці полегшують життя кухарям від невеликих закладів громадського харчування до солідних кафе і ресторанів. Професійні фритюрниці дуже об'ємні – кілька настільних і підлогових ванн, які заповнюються маслом, є вбудована система фільтрації та очищення масла, присутній центрифуга, яка віджимає надлишки води у сировини, а також залишки масла у готової продукції. У них висока продуктивність і на виході виходять якісні і смачні страви: м'ясні, борошняні та овочеві.

Технічні характеристики:

Тип установки Настільна

Напруга, В 220

Тип підключення Електричний

Потужність, кВт 4

Обсяг однієї ванни, л Більше 10

Об'єм ванни, л 11

Особливості Сітка кошика виготовлена з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм.

Комплектація Немає

Розміри, (д/ш/в), мм 580х360х260

Вага, кг 10