
| Виробник | Sirman |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
Опис:
Куттер дозволяє дробити (горіхи, сухарі, шоколад і навіть замішувати тісто як на пельмені), рубати м'ясо (крупно подрібнений, дрібно рубаний і кнельную масу), подрібнювати будь-які продукти (цибуля, курага, чорнослив, крабові палички, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця та ін).Ступінь подрібнення залежить від часу роботи, чим довше, тим дрібніше, тому в куттері легко отримати крупно-, середньо - і мелкорубленые продукти до тонкого подрібнення (кнельная маса, суфле, паштети).Міцна структура з нержавіючої сталі AiSi 304. Чаша куттери також виконана з нержавіючої сталі з термічним днищем і ручками. Кришка з прозорого матеріалу (добре для огляду під час обробки) і з отвором для легкого додавання інгредієнтів.Міцні ножі-насадки з хвилястим лезом із сталі, схильної тепловою обробкою.Високопродуктивні вентильовані двигуни для постійного використання.Двигун і чаша розташовані поруч, що дозволяє ізолювати тепло від оброблюваного продукту.Варіатор швидкості дає можливість контролювати потужність.Система подвійного мікровимикача на кришці гарантує безпеку при роботі з куттером.Куттери Sirman користуються широкою популярністю серед кухарів ресторанів, їдалень, кондитерських, ковбасних цехів, завдяки своїй надійності, стабільній роботі.
Технічні характеристики:
Місткість: 5,3 л.
Варіатор швидкості: 2-х швидкісний.
Швидкість обертання: 1500-2800 об/хв.
Габаритні розміри: 380х320х320 мм.
Потужність: 700 Вт.
Напруга: 220 В.
Входить в оснащення: лопатка і плитка для заточування ножів.
Додаткові насадки з лезами: зубчасті, з отворами, для товчіння, для замішування тіста.