Гомогенізатор ROWZER Plus Applus

Опис:

Професійний процесор і емульгатор заморожених продуктів, льдомиксер Taurus Rowzer це сучасне обладнання, протягом секунд створює найніжніші однорідні структури.
Для легкого супу-пюре, ягідного або фруктового морозива суфле, - в кожному конкретному випадку льдомиксер Taurus Rowzer подрібнить необхідну продукцію за вашим рецептом. У число можливостей устаткування входить і опція подвійного змішування. Тобто, емульгатор заморожених продуктів, допомагаючи вам робити, наприклад, начинку або який-небудь із соусів, зробить з інгредієнтів легку і одночасно густу збиту масу. Опція вибору оброблюваного кількості продукції підлягає програмування у відповідності з тими завданнями, які стоять перед кухарем. Управлять профессиональным процессором Taurus Rowzer помогает ЖК-дисплей, а также меню на шести языках. Каждая отдельная порция готовится в течение двадцати секунд. Ингредиенты, которые остались не использованными, можно снова размещать в морозильной камере (с температурой -20°С). Емкость контейнера обеспечивает заморозку 800 г продукта. Система циркуляции воздуха под высоким давлением. Цифровая панель управления. 3 двигателя: воздушный насос и два, обеспечивающие вертикальное движение стержня и горизонтальное движение ножей.  Меню на 6 языках.

Технические характеристики:

Гомогенізатор ROWZER Plus (типо Pacojet),

розміри 475х190х395мм;

Обсяг чаши1,0л;

Напруга 220В;

Потужність: 1,05 кВт;

Температура охолодження від/до,З - 22°C;

сенсорна панель управління.

Виробництво Applus Іспанія.