Серія "ЕКОНОМ" відрізняється ТІЛЬКИ породою дерева, у виготовленні може використовуватися ясен, вільха, липа, клен, берест і ін ... (крім хвойних порід і дуба). Як і всі бондарські вироби, цебер являє собою дерев'яну діжку, найчастіше дубову або липову, з двома виступаючими клепками з отворами («вушками»), розташованими один навпроти одного. У давнину ця особливість дозволяла легко переносити рідини з допомогою цебра, просмикнувши палицю через ці отвори. Дерев'яні клепки з'єднані між собою на мікрошип, без застосування клейових сумішей, що робить виріб особливо міцним і екологічно чистим. Зовні діжка стягується обручами, виготовленими тільки з нержавіючої сталі, що забезпечує особливу міцність виробу і оберігає від утворення іржі.