Італійський бренд SUNMIX відомий насамперед як виробник чудових тестомесів для професійного використання. Фірмові моделі чудово підходять для роботи з великими обсягами тіста. Він призначений для роботи з будь-якими консистенціями, чи то рідка, чи густа маса (підходить навіть для дуже крутого тіста). За допомогою такого тістоміса можна приготувати тісто для бісквітного торта, пісочного пирога, для житнього або пшеничного хліба, для ліплення пельменів або вареників тощо. Особливістю «спіральної» конструкції в тому, що насадка та дежа рухаються одночасно. Завдяки цьому вдається створити ВООЗДУШНУ та НЕЖУ тестову масу. Водночас унеможливлюється появу борошняних грудочок (поскольку інтенсивне перемішування спіралеподібною лопаттю просто не залишає їм шансів).
- Замішує тісто з вологістю не менш ніж 55%. Оптимальний під час приготування хлібобулочних виробів. Неабияк скорочує час замішування.
- Корпус виготовлений із фарбованої сталі. Дежа, месильний орган і захисний кожух — з неіржавкої сталі.
- об'єм тіста 15 кг
- об'єм борошна 6 кг
- об'єм води 18 л
- потужність 0,55 кВт
- живлення 220/1/50
- швидкість від 70 до 210 об/хв
Доступні в кольорах: білий, червоний, жовтий, жовтогарячий, сірий, темно-сірий