Гриль-мангал JOSPER HJX 45L (Хоспер)

Гриль-мангал JOSPER. Габаритні розміри, мм — 930x600x1320. Висока температура підтримується на стабільному рівні всередині робочого об'єму гриля

• висока температура підтримується на стабільному рівні всередині робочого об'єму гриля — кухар не доводиться працювати поблизу відкритого вогню;
• масивний чавунний колосник із регульованим за висотою положення дає змогу регулювати тепловий потік, що потрапляє на продукти, спеціальна механічна система переміщення колосника дає змогу проводити регулювання без зайвих зусиль;
• змінна решітка спеціальної форми мінімізує потрапляння жирів на вугілля, похиле положення дає змогу жиру стікати в спеціальний накопичувач, який легко очищається в міру заповнення, решітка підіймається для простого очищення гриля та розпалювання вугілля, спеціальні гаки дають змогу змінювати решітки, не чекаючи остигання;
• печі забезпечені висувним накопичувачем попелу;
• завдяки нейлоновим колесам великого діаметра грилі легко переміщуються.
• для регулювання інтенсивності горіння слугує шибер, встановлений на димоході печі-гриль, і регульований колозник, розташований під решіткою, на якій відбувається згоряння вугіллям;
• іскрогасник виготовлений із високоточного чавунного лиття (товщина стінки 50 мм);
• литі напрямні дають змогу регулювати положення продукту, що готується, щодо вугілля;
• конструкція грилів печей гарантує їхню безпечну експлуатацію під час встановлення в закритих приміщеннях.

Завдяки високим температурам, час приготування страв у печах Josper дуже мало: курячі ноги 3 хв (7 кг, 2 решітки); великі шматки яловичини 6 хв (7 кг, 2 решітки); картопля цілком 10 хв.

Технічні характеристики:

Габаритні розміри, мм — 930x600x1320