На жаль, товар недоступний. Переглянь товари від інших продавців
Характеристики та опис
Основні атрибути
| Країна виробник | Україна |
|---|---|
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
Основні
| Тип деревини | Вільха/Черешня |
|---|---|
| Фасовка | 5 літрів |
| Фракція | 6-12 |
| Вологість | 8-10% |
| Вага 5 літрів | 1.25 кг |
Суміш тріски Черешня + Вільха.
Одним з кращих поєднань для копчення риби - це поєднання вільхи і фруктового дерева, в нашому випадку це черешня. Суміш гарантує особливий елегантний смак і приголомшливий колір , який після копчення виходить рубіно-жовтуватого кольору.
Особливості суміші вільхи та черешні.
-
Фракция крупная — 6-12 мм. Волна повільно тліє , завдяки чому створюється густий дим , котрий в свою чергу, сприяє умовам для якісного копчення.
-
Вологість— 8-12%. Деревина добре висушена, містить мінімальний відсоток смол, канцерогенів та інших елементів. Приготовані продукти на таких трісках ніколи не матимуть гіркого присмаку та темного нерівномірного забарвлення.
- Тріска надає копченостям особливий запах із фруктовими нотками та дуже привабливий золотистий колір.
ВСЕ для КОПЧЕННЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Тріска в асортименті : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Ковбасна оболонка :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
Відгуки та запитання
5.0
- Відгуки (1)
- Запитання (0)
