Насіння Горох Афила (дрібнолистий) мікрогрін (import)

Насіння гороху афила, дрібні листя

Горох «Афіла» — це ідеальний вибір для вирощування мікрозелені з декоративними вусиками, ніжним солодкуватим смаком та високим вмістом корисних речовин. Його мікрозелень не лише прикрасить ваші страви, а й зміцнить здоров’я.

• Смак: ніжний, солодкуватий, з легким горіховим відтінком.

• Текстура: соковита, хрустка, з декоративними завитками-вусиками.

• Користь: містить вітаміни A, B1, B2, C, D, E, K, PP, а також залізо, йод, кальцій, магній, фосфор, калій, цинк.

• Дія: покращує обмін речовин, зміцнює імунітет, сприяє зниженню рівня цукру в крові, підтримує здоров’я шкіри та волосся.

1. Замочування: замочіть насіння у воді на 10–12 годин.

2. Посів: висійте насіння щільним шаром на вологий субстрат (кокосовий, агровата або льняний килимок).

3. Затемнення: накрийте лоток та залиште в темному місці на 3–5 днів.

4. Освітлення: після проростання на 1–2 см перенесіть на світло.

5. Полив: зволожуйте 1–2 рази на день, уникаючи застою води.

6. Збір урожаю: через 10–14 днів, коли паростки досягнуть 10–15 см.

• Для кращої дезінфекції додайте до води для замочування 3–4 ст. л. 3% перекису водню на 1 л води.

• Використовуйте аераційний камінь для насичення води киснем під час замочування.

• Зберігайте готову мікрозелень у холодильнику до 7 днів.

Інгредієнти:

• 100 г мікрозелені гороху

• 6 шт. редиски

• 6 шт. сушеного інжиру

• 30 г сиру з блакитною пліснявою

• 20 г волоських горіхів

• 2 ст. л. бальзамічної глазурі

• 1 ст. л. оливкової олії

Приготування:
Наріжте редис тонкими скибками, інжир — навпіл, сир — кубиками, горіхи — подрібніть. Змішайте всі інгредієнти, додайте мікрозелень, заправте олією та глазур’ю.

Нехай ваша мікрозелень росте пишною та здоровою, а кожен паросток приносить радість і користь!