Формула: HOCH2CH (OH) ch 2 oh Синонім: 1,2,3-триоксипропан

Гліцерин прозора рідина без запаху. Умови зберігання: в сухому провітрюваному приміщенні при невисокій температурі.

Гліцерин широко використовується
• у фармацевтичній промисловості, наприклад для виробництва нітрогліцерину, медичних мазей;
• в харчовій промисловості, наприклад при виробництві лікерів, кондитерських виробів;
• в косметичній промисловості, при виготовленні парфумерних і косметичних препаратів
• при отриманні гліфталевих смол;
• як мягчитель для тканин, шкіри, паперу;
• як компонент емульгаторів, антифризів, мастил, кремів для взуття, мив і клеїв,
• як сировину при отриманні поліспиртів, отримали застосування в різних пенах.
• як пластифікатор для целофану та ін.