Сироповарювальний котел (оливний)

Сироповарювальні котли використовують для уварювання різних кондитерських мас, начинок; джема, варення, мармелада, сиропу та ін.

Об'єм: 240 л

Потужність: 24 (30) кВт

Температура варіння: до 180 °C

 Способ нагрева: Олія (Масляна сорочка); пара (парова сорочка); вода (паро-водяна сорочка)

Додатково:

Електронне регулювання температури

Таймер часу

Датчик сухого ходу

Панель-індикатор температури  (олії в сорочці, варіння продукту)

Варіанти виконання: перекидний, не перекидний

Залежно від призначення комплектуються різними заважками та контролерами.

Котли виготовляються об'ємом від 30 л до 1500 л