Ставридка велика чорноморська 12-15см, ставрида с/м

Ставридка чорноморська. Оптом і в роздріб. Розмірний ряд 12-15 див. Фасовка ― п/е вакуумні пакети по 1 кг. Свіжоморожена. Доставка по Україні Новою поштою від 1 кг. Працюємо з ресторанами, кафе і барами, оптовиками і приватниками. Чорноморська ставридка є підвидом середземноморської ставриди. Зустрічається вздовж берегів Чорного моря з травня по жовтень. Рибка відрізняється дуже високою плідністю - одна ставрида може виробляти до 200 тисяч ікринок. За своїми смаковими властивостями чорноморська ставридка перевершує океанічну, і використовується для приготування у свіжому, вареному, солоному та консервованому видах та має дуже цінні та корисні властивості. Ставридка має смачне ніжне м'ясо без дрібних кісток. Калорійність 100 грам ставриди – 114 ккал, з них білків – 18,5 г, жирів – 4,5 г. Ця невелика, але смачна риба є джерелом вітамінів, мікро- та макроелементів. Хімічний склад ставриді: Вітамін A (0,01 мг); Вітамін PP (7,3 мг); Тіамін (вітамін B1) – 0,17 мг; Рибофлавін (вітамін B2) – 0,12 мг; Піридоксин (вітамін B6) – 0,1 мг; Фолієва кислота (вітамін В9) - 10 мкг; Вітамін С (1,5 мг); Вітамін Е (0,9 мг); Вітамін PP (10,7 мг). Ставрида є джерелом Омега-3 жирної кислоти – основи здорової серцево-судинної системи, а також таких елементів як кальцій, натрій, магній, фосфор, калій, залізо, сірка, йод, цинк, марганець, мідь, фтор, хром, кобальт, нікель, молібден . Користь ставриди не вичерпується підтримкою нормального функціонування серця і судин - йод, що є в її складі, дозволяє поліпшити роботу щитовидної залози, нормалізувати обмін речовин в організмі, стабілізувати рівень гемоглобіну в крові, а також зміцнити імунітет і підвищити інтелектуальний потенціал. Високий вміст фосфору ― або, як його ще називають, «елемента бадьорості» сприятливо позначається на роботі нервної системи, усуваючи сонливість, втому і підвищуючи працездатність і забезпечуючи проведення нервних імпульсів з необхідною швидкістю. Внаслідок високої рухливості ставрида містить невелике кількість жиру і широко рекомендується дієтологами як корисне харчування при атеросклеротичній та гіпертонічній хворобі, ішемії, порушення обміну речовин.