Одеський чорний Виноробна станція Select
В наявності
40+ купили
240 ₴
Доставка
Підписка на доставку SmartБезкоштовно — у відділення Нової Пошти
Нова Пошта
Оплата та гарантії
Безпечна оплата карткоюБез переплат
Prom гарантує безпеку
Повернемо гроші при відмові від посилки
ПісляплатаНова Пошта
Характеристики та опис
| Країна виробник | Україна |
|---|---|
| Колір вина | Червоне |
| Рік врожаю | 2024 |
| Фасовка | Пляшка |
| Об`єм | 0.75 л |
| Міцність | 13 % |
Представляємо вашій увазі лімітовану серію червоного сухого вина, створеного з флагманського українського сорту Одеський чорний. Це напій для тих, хто шукає в келиху потужну структуру, глибокий колір та автентичне походження.
Мистецтво створення: від лози до пляшки
Наш підхід до виноробства базується на принципі мінімального втручання та максимального контролю якості:
• Ручний збір: Урожай збирався виключно вручну в невеликі ящики, що дозволило уникнути передчасного пошкодження ягід.
• Подвійна селекція: Виноград пройшов два етапи ретельного сортування (на винограднику та безпосередньо в цеху), щоб у виробництво потрапили лише ідеальні грони.
• Технологічна досконалість: Після делікатного пресування сусло проходило ферментацію з суворим температурним контролем. Тривала мацерація дозволила максимально витягнути сортові характеристики та насичений пігмент.
• Витримка та баланс: Додатковий контакт із дубом та завершене малолактатне бродіння надали вину оксамитової м’якості, позбавивши його зайвої агресивності.
Дегустаційні характеристики
Вино вражає своєю складністю та динамікою розвитку в келиху:
Букет: Перший ніс розкривається соковитими ягодами ожини та чорної смородини. Згодом проявляються благородні пікантні акценти дорогого тютюну та сигари.
Смаковий профіль: Повнотіле, зріле, з ідеальним балансом кислотності та танінів.
Фініш: Тривалий, з характерним елегантним присмаком свіжообсмаженої кави.
Культура споживання та гастрономія
Аби «Одеський чорний» продемонстрував усі грані свого характеру, ми радимо дотримуватися певних правил сервірування:
Декантація: Напій потребує кисню. Використовуйте декантер за 30-40 хвилин до дегустації.
Температурний режим: Найкраще розкривається при 16–18°C.
Посуд: Класичні широкі келихи для червоних вин типу «Бордо».
Найкращі поєднання:
Стейки з яловичини, запечена свинина або дичина.
Витримані, інтенсивні сири (пармезан, чеддер).
М'ясні плато та антипасті.
Приємний бонус для тих, хто стежить за фігурою: енергетична цінність вина становить лише 72 ккал на 100 г, що робить його допустимим елементом низькокалорійного раціону.
Відгуки та запитання
- Відгуки (0)
- Запитання (0)
Ще не було відгуків про товар у цього продавця