Кальцій трифосфат — являє собою сірий або сірий із коричневим відтінком, кремовий або світло-жовтий, білий із сірим відтінком аморфний порошок. Такий розкидання в тональних особливостях кольору розглянутого продукту — результат неодинакового хімічного складу вихідної сировини окремих родовищ апатитів, з яких отримують трикальційфосфат. Кінцевий продукт містить приблизно 93% хімічно чистого трикальційфосфату.
Входить до складу мінералів — фосфоріту, апатиту, гідроксилопатиту.
Інші назви: ТКФ, монокальційфосфат, дикальційфосфат, преципіта, кальцію фосфат, фосфат кальцію кормової, тризаміщений фосфат кальцію, ортофосфат кальцію, кальцієва сіль ортофосфорної кислоти, кальцій фосфорнокислий, техн. фосфат.
Міжнародна назва: Tricalcium phosphate, calcium orthophosphate.
Отримання.
Отримують гідротермій. випалюванням апатитового або фосфоритового концентрату з добавкою напівгідратної фосфорної кислоти Н3РО4 (6-8% Р2О5) за 1450-1600 °C.
Трикальційфосфат, вироблений з апатиту, містить не менш ніж 34% Са і 18% P, із фосфоріту — не менш ніж 30% Са і 12% Р; вміст F, As і Pb не має перевищувати співвідношення. 2.10-1, 2.10-4 і 2.10-3% (Склад: Са: 30-34%, Р2О5: 29-41%).
Застосування. Загальні відомості.
Трикальційфосфат природний, як-от кістяне вугілля й кістяної золи, застосовується, подібно до преципіту та трикальційфосфату, отриманого із суперфосфату, для підживлення худоби, і птахів.
Це найпоширеніша кальцій-фосфорна добавка, що традиційно застосовується в практиці тваринництва. Використовується як мінеральний підживлення (для збагачення та балансування раціонів сільськогосподарських тварин, зокрема птиці, кальцієм і фосфором) у виробництві комбікормів, як фосфоровмісне добриво під усі овочеві, плодово-ягідні або декоративні культури.
Тривали роки трикальційфосфат був практично єдиним широко встановленим кормовим фосфатом. Такі традиції у використанні ТКФ дають змогу деяким фахівцям ще й зараз ототожнювати поняття «годові фосфати» тільки з одним їх різновидом — трикальційфосфатом.
Трикальційфосфат використовується, крім того, для очищення цукрових сиропів у виробництві цукру-рафінаду, у виробництві кераміки та скла, для виготовлення зубних паст і порошків, він входить до складу абразивів для полірування та шліфування металів, слугує для видалення фтору з води, для кондиціонування кухонної солі, застосовується в медицині та ін.
Мінеральний трикальційфосфат абсолютно не алерований, не агресивний і не відгадується організмом. Ці його властивості знайшли застосування в медичній трансплантології, протезуванні, стоматології та щелепній хірургії.
Він має слабо виражені очисні та полірувальні властивості. Його застосування пов'язане зі здатністю добре змішуватися з діамонійфосфатом у пастах, що містять амонієві сполуки. Харчовий трикальційфосфат застосовується для усунення гігроскопічності кухонної солі.
Застосування в тваринництві.
Сьогодні в усіх країнах балансують раціони тварин і птахів з урахуванням співвідношення фосфору й кальцію. Це дає змогу економніше використовувати добавки та уникати передозування. Зайвіший вміст фосфору збільшує витрату корму, знижує відтворювальну функцію та робить гній і насінню жижу екологічно небезпечними. Співвідношення кальцію і фосфору в трикальційфосфаті ідеально збалансоване для тварин, тому що в організмі співвідношення цих елементів становить 2: 1. І не випадково, адже в кістковій тканині — головному депо кальцію і фосфору — вони є саме у формі трикальційфосфату. Що й робить його використання найефективнішим як для господарств, так і для виробників комбікормів.
Фосфорно-кальцієва кормова добавка, що має майже 100% водорозчинного фосфору, гарна для всіх видів тварин, тому що для їх повноцінного годування необхідні не тільки протеїн, жири, вуглеводи та вітаміни, а й мінеральні речовини. Ефективність використання її в тваринництві пояснюється тим, що фосфор неорганічного походження засвоюється тваринами також добре, як і органічного.
Застосування кормових фосфатів підвищує повноцінність годування тварин і збільшує їхню продуктивність (добові привіси, якість м'яса, набриди молока). Ступінь його засвоєння досить високий (приблизно 92%) і набагато менший залежить від раціону, віку та інших чинників. Введення в раціон кормових фосфатів дає змогу уникнути захворювань, пов'язаних із браком даних макроелементів, забезпечити належний обмін речовин в організмі, а отже, ефективне функціонування імунної та репродуктивної систем.
І кальцій, і фосфор відіграють величезну роль у життєдіяльності організму.
У результаті, щоденне застосування кормових фосфатів у годуванні тварин сприяє:
- нормалізації мінерального обміну речовин;
- підвищення продуктивності;
- скорочення періоду відгодовування;
- отриманню здорового насіння (знижує захворювання тварин);
- збереження молодняка та профілактики рахіту;
- поліпшенню поживної цінності м'яса, молока;
— зниження витрати кормів і, зрештою, збільшення продуктивності господарства (і зниження собівартості продукції тваринництва).
Забезпечує мінералізацію кісточки у тварин і птахів у межах фізіологічної норми та проникнення в м'язи тварин і птахів більшої кількості сирого протеїну, а саме 22,9% на початкову вологу. Під час використання трикальційфосфату, знижуються витрати кормів на 1 кг приросту живої маси на 4%, що забезпечує кращу конверсію.
Так, у разі додавання кормових фосфатів до осн. кормів у середньому збільшуються: вподося корів на 8-12%; добові привіси телят на 7-12% (у разі зниження витрат кормів на одиницю привісу на 7-11%); USB на 8-12%; настриг шерсті в овець на 5-9%; яйценоскість курів на 10-15%.
Кількість кормових фосфатів у раціонах залежить від типу, віку, маси та продуктивності тварин. Кормові фосфати рекомендується згодовувати в суміші з концентратами або з кормовими дріжджами, силосом, жомом, подрібненими коренеклубнеплодами, починаючи з невеликих доз, і впродовж 5 днів переводити на повну норму.
Фосфати ефективні на тлі сінажноконцентратних раціонів, коли фіксується природний надлишковий фон кальцію в раціоні. Особливо сильно ефект мінерального дисбалансу проявляється в весняний період і у разі надмірного додавання до раціону бурякового жому. Досвідчені зоотехніки та вчені знають, що достаток фосфору в мізерних за поживністю весняних раціонах забезпечує збереження живої маси корови та готує тварину для інтенсивної молочної продуктивності в літній період. Наприклад, щоденна дача коровам до 80-100г трикальційфосфату впродовж 1,5-2 місяців перехідного весняного періоду забезпечує ефект збереження живої маси, не допускає здалення тварин, дає коровам забезпечити зростання продуктивності меншим у міру на 10-14% за лактацію.
Те, що фосфати є розчинними, говорить про те, що фосфор стає більш доступним для організму, наприклад, розчинений у 2% розчині лимонної кислоти він засвоюється майже на 100%. Найбільш ідеальну засвоюваність для травлення птахів і тварин дає крупа трикальційфосфату, розчинена в слабкому розчині лимонної кислоти. Співвідношення фосфору й кальцію регулює баланс раціону птахів і тварин, завдяки чому можна заощаджувати на вітамінних добавках.