PVS — це сімейна компанія регіону Бордо.

Компанія розміщена в Сент-Емільйоні поряд з Бордо і є одним з винних лідерів Правого Берега: регіонів Фронсак, Помроль, Сент-Емільйон, супутниками Сент-Емільйона. Компанія є сімейною — в одному офісі працює батько, мати та син. Власник компанії Жіль Рамбо абсолютно нічого не успадкував на відміну від переважної більшості негоціантів (виноторгових компаній) регіону Бордо. У винному світі він почав з нуля 30 років тому і всього досяг сам, а зараз його компанія продає вина у понад 30 країнах світу і є визнаним гравцем винного ринку.