Цей сорт односолодового віскі посідає особливе місце серед найкращих у світі. У його виробництві використовуються тільки найцінніші сорти ірландського ячменю. Процес потрійної дистиляції робить смак цього напою надзвичайно м'яким. Віскі витримують не менше 10 років у бочках з-під бурбона і хересу. Віскікурня Bushmills - одна з найстаріших у світі й точно найстаріша в Ірландії. У 1608 р. вона отримала ліцензію на виробництво віскі й досі дотримується високих стандартів якості своєї продукції. Саме тому Bushmills вважають еталоном для всього ірландського віскі. Віскікурня Bushmills ніколи не припиняла своєї роботи, навіть тимчасово, а з 1975 р. залишалася єдиною, що працює в Ірландії. Її успіх - це результат багаторічної самовідданої роботи її співробітників, які, немов велика і дружна сім'я, ретельно зберігають всі секрети виробництва свого легендарного віскі. Майже 400 років досвіду у виробництві віскі й сьогодні надихають на створення видатних смаків. Саме тому з року в рік Bushmills отримує найвищі нагороди на престижних міжнародних конкурсах.