Годжі ягоди 250 г

Годжі ягоди 5 кг Китай

У кулінарії ягоди годжі вживаються у чистому вигляді або після попереднього замочування у воді. Їх додають до:
• відварного рису та сухих сніданків;
• десертів та коктейлів;
• салатів та випічки;
• йогурту та мигдального молока;
• китайські супи з куркою або свининою, овочами, диким ямсом, корінням солодки.

Плоди також заварюють як трав'яний чай або додають напій додатковим інгредієнтом. Користь ягоди годжі в медицині відома ще з давніх-давен. Вона застосовувалася китайськими лікарями як засіб, що зміцнює, омолоджує і продовжує життя.

При вживанні таких плодів доведено ефективність боротьби антиоксидантних комплексів проти раку. Харчові волокна, що містяться в продукті, покращують роботу шлунково-кишкового тракту та стимулюють функцію травлення.

Ягоди допомагають збалансувати рівень інсуліну та глюкози в крові. Вони активно застосовуються у традиційній китайській медицині для терапії хвороб печінки, знижуючи ймовірність розвитку цирозу та гепатиту. При гіпертонії дію ягід годжі можна охарактеризувати як загальнозміцнюючу та тонізуючу. Вони підтримують осмотичний тиск плазми крові та баланс рідини у тканинах організму.

У період виношування дитини цілющі властивості годжі дозволяють вгамувати біль у спині, зміцнити тіло й привести його в тонус, а також попередити появу анемії і знизити ймовірність появи токсикозу. Вони зменшують депресію та почуття занепокоєння, ефективні при захворюваннях очного яблука, застосовуються для підвищення потенції.
Ягоди годжі відомі своїми імуностимулюючими властивостями, здатністю боротися із шкідливими вільними радикалами, зменшувати запальні процеси. Завдяки цим властивостям не тільки жінкам ягоди годжі несуть користь, а й чоловікам.

Корисні властивості ягоди годжі полягають у її складі. Це відмінне джерело цінних для здоров'я людини вітамінів та мінералів. Ягода годжі сушена включає:

• феноли — мають антиоксидантні властивості;
• 7 вітамінів (А, С, В1, В2, В6, В9, Е) – у т. ч. захищають імунну систему;
• 11 мінералів - цинк, залізо, германій, мідь, кальцій, калій, кобальт, йод, селен, магній, фосфор;
• 18 амінокислот - т. ч. 4 з них людський організм самостійно не виробляє;
• 8 полісахаридів (з них 4 незамінні, яких більше немає в жодному продукті: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4);
• 6 моносахаридів - живлять енергією всі системи організму;
• 5 ненасичених жирних кислот (у т. ч. Омега-3 та Омега-6) – необхідні для здорової гормональної системи;
• бета-кератин — кількість речовини вдвічі перевищує її вміст у моркві;
• клітковину та антиоксиданти.

Від годжі користь полягає в наступному:

• забезпечення (30 г) майже 10% добової норми білка;
• більш повільному зростанні рівня цукру в крові через більш високий вміст у плодах складних вуглеводів, що значно зменшує ризик розвитку цукрового діабету надалі;
• сприянні виведенню зайвої рідини з організму, підвищенню рівня гемоглобіну в крові, нормалізації діяльності нервової системи, покращенню зору;
• зниженні стомлюваності, підвищенні енергетичного наповнення, антиоксидантної дії;
• нормалізації гормонального фону, стимуляції оновлення клітин організму, попередження онкологічних хвороб за рахунок впливу кислот Омега-3 та Омега-6, полісахаридів LBP;
• омолодження організму, зміцнення імунної системи, поліпшення обміну речовин;
• відновлення сну, поліпшення настрою, підвищення стресостійкості організму.
Для безпечної профілактики простудних захворювань можна звернутися до вживання ягоди годжі.