





Справжнє натто — як у Японії, але зроблене в Україні.
Живий ферментований продукт з органічної української сої. Без ГМО.
✅ Ручне виробництво малими партіями (не масмаркет)
✅ Живий продукт, не пастеризований
✅ Органічна соя з дійсним сертифікатом
Порція — 50 г.
Для першого знайомства рекомендуємо 3–4 порції.
Ми готуємо натто малими партіями, щоб ви отримували свіжий, живий продукт зі стабільним смаком та якістю.
Дотримуємося класичної японської технології ферментації, адаптуючи її до локальної органічної сировини. Без ГМО.
✅ Органічна українська соя (дійсний сертифікат, без ГМО)
✅ Живий продукт (не пастеризований)
✅ Ручне виробництво малими партіями (не масмаркет)
✅ Стабільна ферментація та контроль якості на кожному етапі
1 порція — 50 г
Рекомендація для першого знайомства: 3–4 порції, щоб спокійно “вловити” смак і знайти своє улюблене поєднання.
• Додайте 1–2 ч. л. соєвого соусу та 1–2 краплі гірчиці за смаком
• Активно перемішайте 30–40 секунд, доки з’являться характерні “нитки”
• За бажанням — зелена цибуля, петрушка або кріп
Ідеально смакує:
з рисом, яйцем, салатом або як додаток до супів.
👉 1–2 ч. л. натто перетворюють будь-який суп на суперфуд.
Натто — живий ферментований продукт. Після отримання потрібно якнайшвидше охолодити.
• Холодильник (0–5°C) — до 10 днів
• Морозильна камера (–18°C) — до 4 місяців
Одноразове заморожування не знижує цінність продукту.
Відправляємо охолодженим у термопакуванні двічі на тиждень Новою Поштою, щоб уже наступного дня ви отримали натто в добрих кондиціях.
Після прибуття просимо забрати посилку якнайшвидше та покласти в холодильник або морозильну камеру, щоб зупинити процес ферментації.
Чому натто має специфічний запах?
Натто — це живий ферментований продукт. Запах є природною частиною ферментації, як у сиру з пліснявою або квашених овочів. Після перемішування та додавання соєвого соусу він стає значно м’якшим.
Чому натто “тягнеться”?
Це нормальна і бажана ознака. “Нитки” з’являються внаслідок роботи корисних бактерій. Чим активніше тягнеться натто — тим живіший продукт.
Чому натто може не зайти з першого разу?
Натто — незвичний продукт. Багато людей закохуються в нього з 2–3 спроби. Саме тому ми рекомендуємо починати з кількох порцій і пробувати різні поєднання.
Як зробити смак м’якшим для першого знайомства?
Додайте соєвий соус, трохи гірчиці, зелену цибулю або яєчний жовток — смак стане більш збалансованим і дружнім для новачків.
Чи нормально, якщо смак змінюється з часом?
Так. Натто — живий продукт, і його смак може ставати більш насиченим при зберіганні в холодильнику. Якщо хочете зафіксувати смак — зберігайте в морозильній камері.
Натто — продукт харчування, не лікарський засіб.
Якщо маєте особливості здоров’я або приймаєте антикоагулянти — порадьтеся з лікарем.
Містить сою.
Замовляйте зараз — і ми підкажемо, як найсмачніше “зайде” саме вам.