
Філе лосося НОРВЕГІЯ .
Філе лосося свіжоморожене, на шкірі, вагою 1.8-2.2 кг. Без льоду!
Але смак м'яса лосося завжди неповторний. Делікатес. М'ясо лосося — компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот і мікроелементів.
Лосось піддається всім типам кулінарного оброблення:- її готують на парі, смажать, тушують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується в японських суші.