


Корюшка в'ялена балтійська – справді царська пивна закуска. Адже корюшка – це рибка, яку дуже любили царі, за її смакові якості та високу жирність м'яса. Вона стане справжнім подарунком для любителів пінного напою, а також чудовою самостійною стравою на вашому столі.
Завдяки в'яленню в рибі вдається зберегти більшість корисних і поживних речовин: вітамінів, мінералів, мікроелементів. Адже у в'яленні відсутня теплова обробка, в результаті якої багато корисних речовин просто руйнуються.