Чай чорний натуральний розсипний Caykur Mezopotamya cayi 400 гр. Месопотамський турецький міцний моночай

Caykur — один із найпопулярніших і авторитетних виробників, представлених на сучасному чайному ринку. Компанії належить кілька десятків чайних фабрик. 

Для заварювання турецького чаю використовується особливий подвійний чайник. Готувати необхідно в такий спосіб:
1. Засипте у верхній чайник заварку з розрахунку 1 столова ложка на людину.
2. У нижній чайник залийте воду та дочекайтеся, поки вода закипить. Весь цей час листя у верхньому чайнику буде тужитися на парі.
3. Залийте водою, що кипить, з нижнього чайника заварювання у верхньому чайнику так, щоб вона тільки покривала чайне листя.
4. Долийте в нижній чайник, якого бракує.
5. У той час, коли вода закипить вдруге, зменште вогонь до мінімуму. Коли чаїнки у верхньому чайнику осядуть — турецький чай готовий.
Заварювання потрібно наливати до середини склянки, а після розбавляти її водою з нижнього чайника до потрібної міцності.

Альтернативний спосіб:
Щоб заварити турецький чай, необхідно взяти воду без вапна (чисту фільтровану), бажано використовувати порцеляновий чайник, залити окропом чай із розрахунку 1-2 столових ложки на кухоль чаю. Заварювальний чайник потрібно залишити на повільному вогні або просто в теплі, щоб заварювання не охолоджувало. Час заварювання — 15-20 хвилин.

Налийте отриману заварку до середини склянки та розбавте окропом до отримання потрібної міцності.
Заварений чай треба вживати впродовж пів години.

• Чорний дрібнолистовий чай.
• Вироблено в Туреччині.
• Країна  Туреччина
• Фасування  400 г  
• Бренд  Caykur