Закваска СМЕТАНА на 1000 кг молока PRODALACT MTD 57
Код: PMTD571000
Готово до відправки
Доставка
Підписка на доставку SmartБезкоштовно — у відділення Нової Пошти
Нова Пошта
Оплата та гарантії
Безпечна оплата карткоюБез переплат
Prom гарантує безпеку
Повернемо гроші при відмові від посилки
Оплатити частинамиБез переплат*, від 373 ₴ / міс.
Характеристики та опис
Основні атрибути
| Виробник | BIOVITEC |
|---|---|
| Країна виробник | Франція |
| Тип закваски | Для сметани |
Користувацькі характеристики
| Склад | Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetylactis, Streptococcus thermophilus |
|---|
ВИСОКОКОНЦЕНТРОВАНІ КУЛЬТУРИ
Закваска СМЕТАНА
PRODALACT MTD 57
Biovitec, Франція
Суміш гетероферментативних мезофільних культур та термофільного стафілококу в ліофілізовній формі застосовується при виробництві сметани та білих розсільних сирів, забезпечує формування короткої текстури та вершкового смаку, низьке газоутворення.
Склад: мезофільні гетероферментативні культури і термофільний стрептокок
• Lactococcus lactis subsp lactis
• Lactococcus lactis subsp. cremoris
• Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetylactis
• Streptococcus thermophilus
Застосування при виробництві:
• Сметана
• Сметанний продукт
• Білі ропні сири
Розфасовка: пакет на 500 кг молока і 1000 кг молока
Відгуки та запитання
- Відгуки (0)
- Запитання (0)
Ще не було відгуків про товар у цього продавця