Мешочек универсальный для приготовления растительного молока, отжима и фильтрации
Для длительного использования, крепкий, и удобный
Применяется для
Размер: 20*29 см, 46*28 см
Ткань: нейлон пищевой
Делаем растительное молоко
Растительное молоко. Семечки (любое зерно, кокосовую стружку или гречку) перемолоть до состояния муки. Или выбрать уже готовую муку из сырого зерна. Далее 2-3 столовые ложки муки смешать с чистой водой. Воды берите по вашему желанию. На 2 столовые ложки молотых зерен нужно 300 мл воды. Количество воды и зерен можно подбирать по своему вкусу. 1 стакан готового напитка даст организму суточную дозу микроэлементов, протеина и жиров.
Для лучшего смешивания воды и зерна используйте миксер. Далее процедите смесь через мешочек и вы получите настоящий, полезный, протеиновый напиток. При желании можете добавить в напиток кэроб или зелень.
Кокосовые сливки. Перемолоть жирную кокосовую стружку с горячей (примерно 80°С) водой в блендере до получения кокосового молока. Для 1 стакана воды нужно 3 столовые ложки стружки. Количество воды и кокосовой стружки подберите себе по вкусу. Далее попустите молоко через мешочек для растительного молока. Оставьте молоко в тепле на час и потом поставьте в холодильник. У вас в холоде смесь расслоится на воду, кокосовые сливки и кокосовое масло. Можете снять слой сливок и снова перемешать с отслоившимся маслом. Вы получите ароматнейшие жирненькие сливки. Используйте сливки в приготовлении вкуснейших десертов или напитков. Главное свойство кокосовых сливок, это то, что кокосовый жир абсолютно не приносит лишних килограмм в теле и не дает нагрузку на поджелудочную железу. Кокосовый жир - это единственный ЖИРОВЫВОДЯЩИЙ жирный продукт. Да именно, жирный продукт, который поможет вывести лишний жир с тела.
Растительный Сыроедческий сыр (творог) из семечек или орехов. Замочите сырые семечки или орехи в воде на 6 часов. Для вкуса, можете добавить в воду специи. Далее промойте. Теперь семечки легко перемолоть в блендере до пастообразного состояния. Количество семечек берите столько, сколько сыра вам нужно сделать. Воды берите столько, сколько нужно будет вашему блендеру для измельчения смеси в пасту. Добавьте специй, свежей или сухой зелени, соль или мед. Если нужен быстрый метод приготовления, то добавьте сок лимона (добавляйте до подходящего вам вкуса). Для более долгого процесса вызревания (ферментация или сквашивания), то можно добавить закваску из ржаной муки. Перелейте (или пересыпьте) смесь в мешочек для растительного молока. Положите смесь в мешочке под гнет в форму для сыров или дуршлаг. Когда жидкость с сыра уйдет, то можно подавать к столу. Для быстрого приготовления, то сыр можно кушать через 5 часов. Для вызревания, нужно поставить в холодильник на сутки. Пробуйте продукт на вкус в процессе вызревания. Помните. Сыр не проходит термообработку и имеет в составе сок лимона. Поэтому процесс сквашивания идет постоянно. Не делайте много с запасом. Сделайте столько, сколько сможете скушать за пару дней. Продукт с коротким сроком хранения. Творог можно добавить в салаты или сделать вкусные хлебцы с сыром