////

Кокосовая стружка (65% жирности)

В наличии
  • пром оплата
  • Новая почта
90 UAH 90 грн./упаковка
Оптовые цены
75 грн./упаковка от 5 упаковок
Количество:
Написать
пром оплата
безопасно и без переплаты
оплата картой Visa или MasterCard

Продавец из:

г. Киев
График работы
+380 показать номер
Надежный продавец
4 года на портале
8 минут — время ответа компании
Способы оплаты
Способы доставки
Доставка "Justin", Доставка перевозчиком "Новая Почта"
Характеристики
Основные
Производитель ДОБРІ
Страна производитель Индонезия
Тип растительный продукт
Срок годности 12.0 (мес)
Состав кокосовая стружка
Вес (г) 500
Показать все
Описание

Кокосовая стружка (измельченная и высушенная). Жирность - 65%

Мякоть кокосового ореха является богатейшим источником сахарозы, глюкозы, фруктозы, витаминов (Е, В, С), а также снабжает наш организм калием, кальцием, натрием и железом. Лауриновая кислота, входящая в химический состав этой кондитерской добавки, снижает уровень холестерина, служит профилактикой заболеваний сердца, сосудов и онкологических заболеваний.

Содержащиеся в стружке пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, очищая кишечник от токсинов и шлаков. Регулярно употребляя стружку в пищу, можно значительно улучшить обмен веществ. Также она способствует ранозаживлению и обладает антибактериальными свойствами.

Основной отраслью применения кокосовой стружки является кулинария, а точнее – кондитерское производство. Часто ее добавляют в торты, печенье, пирожные, шоколадные плитки и батончики.

Кокосовая стружка (65% жирности) подходит для приготовления вкуснейшего кокосового масла, молока или крема. Из кокосовой стружки (5% жирности) получаются более диетические десерты. Также ею можно посыпать глазурь на тортах, мороженом и конфетах или украсить другие сладости.

Рецепты

Сыроедные “Рафаэлло”

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 1 стакан
  • банан – 1 шт.
  • кокосовое масло (или сливки) – 1 ст.л.
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Измельчаем в блендере грецкие орехи до состояния муки. Следите за тем, чтобы вместе с орехами в блендер не попали скорлупки. Добавляем банан, кокосовое масло (сливки) и продолжаем измельчать до состояния теста. Насыпаем в мисочку кокосовую стружку. Берем из блендера кусочек мягкого теста и катаем его в кокосовой стружке, придавая форму шарика. Как только все конфеты будут готовы – поставьте их на пару часов в холодильник – пусть затвердеют и приобретут форму.

Кокосовый торт

Основа

  • вода
  • кокосовая стружка – 1 стакан
  • изюм – 1 стакан
  • натуральный какао или порошок кэроба – 1/3 стакана
     

Крем

  • кешью – 1 стакан
  • финики – 1 стакан
  • спелые бананы – 3 шт.
     

Для украшения

  • натуральный шоколад
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Изюм хорошенько промываем, опариваем кипятком. Смешиваем в блендере кокосовую стружку, изюм, какао (кэроб) и перемешиваем до однородной массы. По мере необходимости добавьте немного воды. Наша основа готова.

Теперь приготовим банановый крем.

Кешью для него нужно замочить в воде минимум на 2 часа, а лучше оставить на ночь.
Финики помыть, опарить кипятком, очистить от косточек. Смешать в блендере кешью, финики и очищенные бананы до однородной массы.

Берем форму и распределяем основу на дно ровным слоем. Хорошо утрамбовываем. Сверху выкладываем наш крем и отправляем в морозилку на несколько часов, пока не застынет крем.

Совет: если ваша форма без съемного кольца, перед тем, как вынимать торт, поставьте форму в миску с холодной водой на 5 минут. Это позволит быстрее и без потерь вынуть тортик.

Теперь осталось только украсить.

Всем известно, что бананы идеально сочетаются с шоколадом. Именно поэтому мы будем украшать наш торт шоколадной глазурью. Для этого растопим шоколад на водяной бане и польем им верхнюю поверхность торта. Сверху присыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о компании ДОБРІ™
100% положительных из 142 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Покупатель
    Сделка подтверждена Prom.ua
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Покупатель
    Сделка подтверждена Prom.ua
    Прекрасный продавец! информация на сайте актуальна, заказала, оплатила, подтвердили быстро, приехала на след день забрала в удобное мне время. Отлично! И сама продукция - прям всё хочется. Благодарю;)
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально