- Электронная панель управления: 52 программы
- Pasto-freezing (с подогревом при 85°С): 14 л в 30 мин
- Загрузка в цилиндр: до 14 литров
- Производительность: 100 л/час
- Пастеризация: 40 л за 100 мин
- Заварной крем: 40 л за 100 мин
- Контроль консистенции
- Двойная прозрачная крышка
- Поднос с нескользящим ковриком
- Инверторная технология совместно с TOSHIBA
- Воздушное охлаждение или водяное на заказ
Используется для:
- джелато/мороженое
- слашь/гранита
- десерт/желе
- йогурт/творог
- крем/мусс
- джем
- зефир
- соус/тесто и т.д.
Материал:
- корпус и цилиндр: нержавеющая сталь AISI 304
- лопасть: нержавеющая сталь
7,50 кВт/ 380В

Размеры (Д*Ш*В): 600мм x 942мм x 1205мм

Вес: 340.00