Печь пароконвекционная UNOX XEVC0511E1RM/9,3 - одна из самых популярных моделей, т.к. имеется оптимальную вместимость для ресторана и столовой. Два мощных вентилятора равномерно распределяют воздушные потоки внутри камеры, позволяя допиться лучших результатов приготовления.
Описание и технические характеристики печи см. в таблице ниже.